源芳魚翅餐廳餐廳介紹
源芳魚翅餐廳

.源芳魚翅僅此一家別無分店

高貴不貴超值魚翅美饌名店「百昌堂」優質食材批發價供應

擁有二十多年歷史的源芳魚翅餐廳,因「貨真價實」的口碑,贏得饕客眼中金字招牌響亮的名氣,想品嚐道地的魚翅、龍蝦、鮑魚、燕窩料理,您一定要親臨源芳餐廳,因為老闆本身就是迪化街著名的南北貨經營者,所以上好的魚翅、鮑魚等食材,貨源直接供應,絕對能保証您嚐到高貴不貴,比坊間便宜2成以上的高級美饌。 源芳老闆憑著60年老店「合昌蔘藥有限公司」(百昌堂)的專業與名聲,採批發價格,提供最優質上等的食材來回饋消費者,尤其聘請經驗豐富的師傅掌廚,更凸顯了珍饈的美味。 「百昌堂」提供各種高級中藥材、高檔魚翅、燕窩、鮑魚、干貝、烏魚子、南北貨、冷凍食品與訂婚禮品,消費者在源芳餐廳可直接採購店裡所陳列的商品,也可親自前往民生西路本舖選購各類食材。

天然食材精緻高湯 48小時精心慢火熬燉

好的烹調功夫加上一等一的食材,難怪源芳的佳餚直讓人回味無窮、愛不釋口,源芳在老闆注重養生健康的概念下,特以天然食材精烹湯底,高湯的製作費時費工,需經48小時的慢火熬燉,且整整兩天不斷火,如此根據傳統方式萃煉出來的營養精華及豐富膠質,致使魚翅、鮑魚完全入味,香醇濃郁的口感,不僅讓饕客滿足了味蕾的享受也顧及了健康養生之道。 源芳供應多樣化的美味魚翅套餐組合,可口魚翅佳餚外,龍蝦亦可選擇清蒸或焗烤方式烹調,此外,師傅會依據季節推出各種拿手菜色,定能滿足饕客口慾。 另外,店裡也提供魚翅及鮑魚的冷凍真空即食包,歡迎消費者外帶,自用送禮兩相宜。

基本資料:

  • 地址:台北市松江路235巷7號 ( 臨近蘆洲捷運線「行天宮站」2號出口 )
  • 電話:02-25156727
  • 傳真:02-25078065
  • 營業時間:11:00∼14:00 / 17:00∼21:00
  • 可接受信用卡:VS、MC
  • P:備有停車位
  • 設有小吃部及二間VIP貴賓房,共50多個席位

*合昌蔘藥有限公司(百昌堂) 地址:台北市民生西路381號 電話:02-25533848

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